około 1 kg karkówki
5 dużych cebul
0,5 kg sera żółtego
słoik majonezu
łyżka oliwy z oliwek
pieprz, czosnek
Karkówkę podzielić na kotlety i zbić tłuczkiem ułożyć w formie wysmarowanej oliwą z oliwek. Posypać ziołami, nie solić, obrać cebulę i pokroić w półplasterki. Posypać na karkówkę.
Następnie na grubych oczkach tarki zetrzeć ser i posypać na karkówkę, całość zalać majonezem i wstawić do nagrzanego piecyka (temp około 180-190 st.)
Zapiekać 30 - 40 minut .
Smacznego.