Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!
Wybierz kategorię

Serowa tarta

Autor: Zuzia, dodano: 2006-07-08 19:24:40

Składniki:

1 opakowanie ciasta francuskiego

Farsz serowy:

25 dag białego sera

30 dag żółtego sera

4 jajka

2-3 duże ziemniaki

sól

pieprz

koperek

Wykonanie:

Ziemniaki ugotować w mundurkach. Ostudzić, obrać ze skórki i przecisnąć przez praskę. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do niego biały ser, rozdrobnione ziemniaki i pokrojony koperek. Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem soli i dodać do masy serowej, delikatnie połączyć. Dodać sól i pieprz.

Przygotowany farsz serowy wyłożyć na ciasto francuskie. Wierzch tarty polać rozmąconymi żółtkami i ponakłuwać widelcem.

Całość włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ok. 40 minut w temperaturze 170-180 st. C.

Tarte podawać na ciepło.

Smacznego.