1/2 kg truskawek
2 szklanki jogurtu naturalnego
ok. 3 łyżki cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny
skórka otarta z cytryny
Truskawki opłukać i oczyścić z szypułek. Kilka odłożyć do dekoracji, a pozostałe zmiksować. Następnie dodać jogurt naturalny, cukier puder, sok z cytryny i otartą skórkę z cytryny. Wszystko razem zmiksować i włożyć na 1 godzinę do lodówki.
Przed podaniem koktajl zmiksować, a następnie rozlać do wysokich szklanek i udekorować odłożonymi truskawkami.
Smacznego.