Ciasteczka:
30 dag mąki pszennej
10 dag mąki krupczatki
1/2 szklanki cukru
1 jajko
3 łyżki śmietany 18%
25 dag margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
kilka kropel soku z cytryny
Do dekoracji:
1 gotowa brązowa polewa
1 gotowa biała polewa
Do miski wsypać mąkę pszenną, mąkę krupczatkę, i cukier. Dodać jajko, śmietanę, margarynę, proszek do pieczenia, cynamon i kilka kropel soku z cytryny. Wszystko razem posiekać widelcem, a następnie wyrobić i odstawić na 2 godziny do lodówki.
Następnie rozwałkować i wycinać foremką różne kształty. Układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i piec na złoty kolor (około 17 minut w temperaturze 180 st. C.).
Ostudzić i polać gotowymi polewami białą i brązową, tworząc na przemian paski.
Smacznego.
