2 galaretki cytrynowe
200 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
2-3 łyżki cukru pudru
kokos
Galaretki rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody. Ostudzić. Mleko zmiksować z cukrem, aż podwoi swoją objętość. Do tężejącej galaretki wlewać ubite mleko, cały czas mieszając.
Powstałą masę wlać do wypłukanych zimną wodą pucharków. Udekorować kokosem. Schłodzić w lodówce.
Składniki wystarczą na ok. 4 porcje.
Smacznego.