Masa:
20 dag migdałów
10 dag cukru pudru
20 dag polewy czekoladowej
1-2 żółtka
1 kieliszek rumu
Ponadto:
kokos
kawa rozpuszczalna
Nie obrane migdały i polewę czekoladową zmielić w maszynce. Do powstałej masy dodać cukier puder, żółtka i rum. Dokładnie wymieszać.
Z masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Część kulek obtaczać w kokosie, a część w „sproszkowanej” kawie rozpuszczalnej. Bajaderkowe kulki schłodzić w lodówce.
Smacznego.