1 podwójny filet z kurczaka (50 dag)
przyprawa gyros
2 łyżki oleju
1 czerwona papryka
3 średnie ogórki kiszone
kawałek pora
3 jajka
3 łyżki musztardy
2 łyżki majonezu
1 łyżka śmietany 18%
sól
pieprz
koperek
Filet z kurczaka pokroić w kostkę, obsypać przyprawą gyros i dodać olej. Wymieszać i włożyć do lodówki na 24 godziny.
Na drugi dzień kurczaka zrumienić i ostudzić. Paprykę oczyścić i razem z ogórkami pokroić w paski. Por pokroić w półplasterki. Jajka ugotować, ostudzić i pokroić w kostkę.
Do miski przełożyć kurczaka, czerwoną paprykę, ogórki kiszone, por i jajka. Dodać musztardę, majonez i śmietanę. Wszystko razem wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodać koperek, ponownie razem wymieszać i włożyć do lodówki.
Smacznego.