50 dag świeżych grzybów
3 jajka
por
10 dag żółtego sera
1 ząbek czosnku
5 łyżek majonezu
sól
pieprz
szczypiorek
Świeże grzyby oczyścić, ugotować w osolonej wodzie, osączyć, wystudzić i pokroić w paski. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Por opłukać i pokroić w półplasterki. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Czosnek obrać i zmiażdżyć. Szczypiorek opłukać i drobno pokroić.
Do miski przełożyć grzyby, jajka, por, żółty ser, czosnek, sól, pieprz i szczypiorek. Następnie dodać majonez i dokładnie wymieszać. Włożyć do lodówki na około 30 minut.
Smacznego.