Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!
Wybierz kategorię
  • Wszystkie (545)
  • Alkohole (16)
  • Ciasta (159)
  • Dania główne (130)
  • Dania na śniadanie (20)
  • Desery (48)
  • Inne (17)
  • Napoje (12)
  • Pasty (7)
  • Przetwory (21)
  • Sałatki (78)
  • Zupy (37)


Podaj słowa
Wyszukuj wszędzie


Wyszukuj w nazwie


Wyszukuj w treści


PODPOWIEDŹ: Jeżeli jako część nazwy podasz "biszk" zostaną wyszukane przepisy o nazwach np. "Biszkopt z truskawkami" i "Truskawkowy biszkopt".
Nie przejmuj się rozmiarem liter, nie jest on brany pod uwagę.

Rolada z pyszną masą jagodową

Autor: Zuzia, dodano: 2011-07-12 14:07:56

Składniki:

Ciasto:

4 jajka

6 łyżek zimnej wody

1 szklanka cukru

1 1/3 szklanki mąki pszennej

1/2 szklanki kakao do ciast

1 łyżka proszku do pieczenia

Masa z jagodami:

200 ml śmietany 30%

25 dag serka mascarpone

3 łyżki cukru pudru

otarta skórka z całej cytryny

40 dag jagód

Do dekoracji:

cukier puder

Wykonanie:

Jajka zmiksować z wodą i cukrem. Następnie dodać mąkę pszenną, kakao do ciast i proszek do pieczenia. Prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 15 minut w temperaturze 175 st. C.

Schłodzoną śmietanę ubić. Dodać serek mascarpone, cukier i wszystko razem zmiksować. Na koniec dodać otartą skórkę z cytryny.

Upieczony i ostudzony biszkopt położyć na wilgotnej ścierce na stole. Zdjąć papier do pieczenia. Posmarować gotową masą i posypać umytymi i osuszonymi jagodami. Zwinąć roladę (pomagając sobie ścierką). Gotową roladę owinąć ścierką i włożyć do lodówki na około 2 godziny.

Przed podaniem na stół roladę z pyszną masą jagodową posypać cukrem pudrem.

Smacznego.