3 jajka
pęczek szczypiorku
1 łyżka jogurtu naturalnego
1 łyżka śmietany 18%
1 łyżka majonezu
sól
pieprz
przyprawa do potraw z jajek
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Przełożyć do miseczki.
Dodać do nich drobno posiekany szczypiorek, jogurt naturalny, śmietanę, majonez, sól, pieprz i szczyptę przyprawy do jajek. Wszystko razem wymieszać. Odstawić na około 10 minut.
Gotową pastą jajeczną smarować świeże kromki chleba.
Smacznego.