dziesięć jajek
dwie szklanki cukru
trzy szklanki mąki
pół szklanki suchego maku
dwie łyżki kakao
dwie kostki margaryny
cztery płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
dowolne powidła
duża paczka biszkoptów
Margarynę utrzeć z cukrem, dodając kolejno po jednym żółtku.
Z białek ubić pianę i razem z mąką oraz proszkiem do pieczenia dodać do utartej masy. Surowe ciasto podzielić na trzy części.
Do jednej dodać kakao, do drugiej mak, a trzecią zostawić białą.
W natłuszczonej dużej blaszce ułożyć ciasto białe i posmarować je powidłami. Następnie ułożyć pół paczki biszkoptów i przykryć je ciastem z makiem. Ciasto to również posmarować powidłami i wyłożyć na nie resztę biszkoptów. Na wierzch położyć ciasto kakaowe.
Piec godzinę, w 180'C, a po upieczenie dowolnie udekorować np. cukrem pudrem lub czekoladą.
Zamiast powideł można dać lekko przesmażone jabłka (bez cukru) wtedy nie jest tak mocno słodkie i jest smaczniejsze.
Smacznego.