2 średniej wielkości marchewki
10 dag słonecznika
1 puszka ananasa
1 puszka kukurydzy
1 duże jabłko
1 średni por
20 dag żółtego sera
ok. 6 łyżek majonezu
przyprawa gyros
sól
pieprz
Marchewkę ugotować, ostudzić i pokroić w kostkę. Słonecznik zrumienić na patelni bez tłuszczu i ostudzić. Ananasa pokroić w kostkę. Kukurydzę osączyć z zalewy. Jabłko (w skórce) pokroić w kostkę. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Do miski przełożyć marchewkę, słonecznik, ananasa, kukurydzę, jabłko, por i żółty ser. Dodać majonez i szczyptę przyprawy gyros. Całość dokładnie wymieszać i przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Sałatka jest pyszna, kolorowa i idealna na letnie przyjęcia w ogrodzie. Jest prosta w przygotowaniu, dlatego warto się na nią skusić – szczególnie w wakacyjny czas!
Smacznego.