200 ml lodów waniliowych
100 ml lodów czekoladowych
2 brzoskwinie z puszki
5 łyżek rodzynek
5 łyżek płatków migdałowych
10 dag gorzkiej czekolady
6 łyżek mleka
3 łyżki ajerkoniaku
Brzoskwinie z puszki pokroić w dużą kostkę. Płatki migdałów zrumienić na patelni bez tłuszczu i ostudzić. Gorzką czekoladkę połamać, przełożyć do garnka, dodać mleko i razem podgrzewać, aby masa się połączyła, a na koniec ostudzić.
Do pucharków układać na przemian: kulkę lodów waniliowych, czekoladowych i kostki brzoskwiń. Całość polać polewą czekoladową, potem ajerkoniakiem i na koniec posypać rodzynkami i płatkami migdałowymi.
Deser pyszny i szybki do przygotowania – idealny na wakacyjne dni, (jeśli będą go jadły dzieci to lodów nie polewamy ajerkoniakiem).
Smacznego i udanego wypoczynku w wakacje!