Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!
Wybierz kategorię

Pycha gołąbki zpaiekane

Autor: ania z lasu, dodano: 2007-11-07 18:01:32

Składniki:

250 gram ryżu

250 gram mielonego mięska

10 pieczarek (pokrojonych w plasterki)

duża cebula (kroimy w drobną kosteczkę)

boczek wędzony (pokrojony w kostkę) byle dużo :)

rosołek w kostce

Wykonanie:

Od kapusty odcinamy twarde części (ja położyłam kapuchę i ciachnęłam tak ze 3-4 cm od głąba). Obgotowujemy przez moment w osolonym wrzątku.

Smażymy boczek, jak się zrumieni dorzucamy cebulkę, jak się zeszkli to ryż i jak on się podsmaży to pieczarki. Najlepiej na drugiej patelni podsmażyć mięsko mielone. Potem przerzucić je do reszty farszu. Podlać szklanką wody i dusić aż odparuje, żeby ryż był prawie miękki. Posolić, popieprzyć, dodać chili jak ktoś lubi.

Jak przestygnie, to układać farsz na liściach kapusty, a gołąbki w żaroodpornym naczyniu. Rosołek rozpuścić w połowie szklanki wody, podlać gołąbki i zapiekać :). Potem tylko sos pomidorowy i smacznego :)