5 jajek
ok. 12 główek szparagów
1 łyżka ziaren sezamu
ok. 6 łyżek oliwy z oliwek
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki śmietany
sól
pieprz
cukier
zielona pietruszka
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić na ćwiartki. Szparagi ugotować, ostudzić i wymieszać z jajkami.
Oliwę wymieszą z sokiem z cytryny i śmietaną. Dodać sól, pieprz, cukier i drobno pokrojoną zieloną pietruszkę. Wymieszać. Polać sałatkę i posypać ziarnem sezamu.
Smacznego.
