Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!

Naleśniki Gyros

Autor: Martyna Wójtowicz, dodano: 2008-11-10 19:32:44

Składniki:

Ciasto naleśnikowe:

8 łyżek mąki pszennej

2,5 szklanki mleka

1 jajo

sól

bazylia

oregano

kurkuma

olej do smażenia

Farsz:

1 pomidor

1/2 kapusty pekińskiej

podwójna pierś z kurczaka

sos sojowy

przyprawa "Gyros"

pieprz

sól

majonez

śmietana 18%

ketchup

ser żółty starty na tarce o dużych oczkach

masło

Wykonanie:

Z podanych składników przygotowujemy ciasto i pieczemy naleśniki. Kurkuma nadaje im śliczny żółty kolor.

Kurczak kroimy w kostkę, doprawiamy sosem sojowym i przyprawami i odstawiamy na 20 min. Następnie smażymy mięsko.

Kapustę szatkujemy, pomidora sparzamy wrzątkiem i kroimy w drobną kostkę. Mieszamy kapustę z pomidorem i wystudzonym kurczakiem.

Przygotowujemy sos majonezowy: na 2 łyżki majonezu, 1 łyżka ketchupu i 1 łyżka śmietany. Ja używam majonezu kieleckiego, więc śmietana powoduje rozrzedzenie sosu, ale jeżeli używacie innego, to może śmietana nie jest potrzebna.

Na środku naleśnika prószę serek, na to farsz, następnie sos i znowu ser. Składamy naleśnika w kopertę i smażymy na rozgrzanym maśle na złoto.