Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!
Wybierz kategorię

Zupa szczawiowa

Autor: Barbara W., dodano: 2007-06-08 08:29:28

Składniki:

1 cebula

1 mały seler

1 łyżka masła

ok. 1 litr bulionu

3-4 średnie ziemniaki

3-5 garści szczawiu

kubek śmietany

sól

pieprz

cienka kiełbaska

mielona papryka

jajka na twardo

Wykonanie:

Cebulę posiekać, a selera (małego) zetrzeć na tarce. Warzywa poddusić na łyżce masła i zalać bulionem (może być z kostki). Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, gdy będą miękkie zupę zmiksować. Dodać pokrojony szczaw, śmietanę i przyprawy. Osobno pokroić na plasterki cienka kiełbaskę, lekko obsmażyć, suto posypać mielona papryką i dodać do zupy.

Zupę podawać z jajkiem na twardo, posypaną kiełbaską.

Smacznego.