Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!
Wybierz kategorię

Zupa ogórkowa z ryżem

Autor: Zuzia, dodano: 2007-12-11 22:52:11

Składniki:

3 duże ogórki kiszone

ok. 1 litr rosołu

3 liście laurowe

6 ziarenek ziela angielskiego

6 ziarenek pieprzu

1 łyżka masła

1 łyżka mąki pszennej

4 łyżki słodkiej śmietanki

zielona pietruszka

sól

pieprz

1 woreczek ryżu

Wykonanie:

Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać do gotującego się rosołu. Dodać liście laurowe, ziele angielski i pieprz w ziarenkach. Wymieszać i gotować około 15 minut.

Z masła i mąki pszennej zrobić zasmażkę i dodać do zupy. Zagotować. Następnie dodać śmietanę i natkę zielonej pietruszki. Ponownie zagotować i przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Ryż ugotować w osolonej wodzie i dodać do gotowej zupy. Wymieszać.

Smacznego.