Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!

Warzywna zapiekanka z bakłażanem

Autor: Ola, dodano: 2011-08-30 12:46:19

Składniki:

1 duży bakłażan

3-4 pomidory

25 dag pieczarek

1 cebula

3 ząbki czosnku

1 puszka kukurydzy

20 dag żółtego sera

100 ml białego wytrawnego wina

bazylia

oregano

sól

pieprz

2 łyżki masła

Wykonanie:

Bakłażana pokroić na plastry, oprószyć solą i pozostawić na około 20 minut. Pomidory i pieczarki pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek zmiażdżyć. Kukurydzę osączyć z zalewy, żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki podzielić na połowę.

Żaroodporne naczynie wysmarować masłem i układać w nim warstwami przygotowane wcześniej składniki w następującej kolejności: odsączony bakłażan, pomidory, pieczarki, cebula, czosnek, kukurydza, żółty ser, przyprawy itd. Całość zalać białym winem.

Włożyć do piekarnika i piec przez około 50 minut, aż warzywa się zarumienią.

Smacznego.