Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!
Wybierz kategorię

Tarta z bogatym farszem

Autor: LiD, dodano: 2005-08-26 13:40:49

Składniki:

Ciasto:

25 dag mąki

1/2 kostki masła

1-2 jajka

Farsz:

20 dag filetu z kurczaka

10 dag szynki

10 dag pieczarek

1 czerwona papryka

puszka kukurydzy

puszka zielonego groszku

1 duża cebula

5 dag żółtego sera

3 jajka

sól

pieprz

Wykonanie:

Mąkę zagnieść z masłem i jajkami. Ciasto schłodzić w lodówce. Następnie ciastem wyłożyć wysmarowaną tłuszczem formę.

Filet z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć solą, pieprzem i smażyć na złoty kolor. Ostudzić. Pieczarki pokroić w słupki i przełożyć na patelnię. Smażyć na złoty kolor i ostudzić. Szynkę pokroić w paski, a cebulę i paprykę w kostkę. Kukurydzę i groszek odsączyć z zalewy.

Tak przygotowane składniki dać do jednej miski, wbić jajka i doprawić do smaku. Wymieszać.

Masę wylać na surowe ciasto. Całość włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ok. 45 minut. Na ok. 5 minut przed końcem pieczenia wierzch ciasta posypać startym na tarce o dużych oczkach serem.

Podawać na gorąco.

Smacznego.