Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!

Szybki drożdżowiec

Autor: Zuzia, dodano: 2005-08-26 13:39:11

Składniki:

Ciasto:

1 kg mąki pszennej

1 1/2 szklanki mleka

10 dag drożdży

1/2 szklanki cukru

6 jajek

kostka masła

2 łyżki oleju

sól

Kruszonka:

1 szklanka mąki pszennej

1/2 kostki masła

2 łyżki cukru pudru

cukier waniliowy

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Ponadto:

jabłka

cukier puder

Wykonanie:

Jajka ubić z cukrem. Drożdże rozkruszyć i dać do letniego mleka. Masło roztopić i ostudzić. Wszystko połączyć. Dodać olej i wymieszać. Odstawić na ok. 7 godzin. Następnie dodać mąkę, szczyptę soli i wyrobić ciasto.

Wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm. Na cieście rozłożyć pokrojone na cząstki jabłka.

Do mąki dodać masło, cukier puder, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Wyrobić kruszonkę. Schłodzić w lodówce, a następnie potrzeć na surowe ciasto.

Całość włożyć do nagrzanego piekarnika do 190 st. C. i piec ok. 45 minut. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Smacznego.