1 zielona sałata
25 dag twarogu
mała cebulka ze szczypiorkiem
2 duże pomidory
bazylia
sól
pieprz
słodka papryka w proszku
5 łyżek śmietany 18%
sok z cytryny
koperek
Zieloną sałatę opłukać i osuszyć. Porwać na kawałki i przełożyć do dużej szklanej miski.
Twaróg pokroić w dużą kostkę. Cebulkę pokroić w małą kostkę, a szczypiorek drobno posiekać. Razem wymieszać i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Następnie rozłożyć na zielonej sałacie.
Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skóry i pokroić w dużą kostkę. Dodać bazylię, sól, pieprz, słodką paprykę w proszku, śmietanę i kilka kropli soku z cytryny. Wszystko razem wymieszać i wyłożyć na kostki twarogu.
Wierzch sałatki posypać posiekanym koperkiem i włożyć do lodówki na kilka godzin.
Smacznego.
