Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!

Sylwestrowa sałatka z kurczakiem i owocami

Autor: Zuzia, dodano: 2011-12-27 14:39:27

Składniki:

50 dag filetu z kurczaka

sól

pieprz

ostra papryka w proszku

2 łyżki oliwy z oliwek

1 zielona sałata

1 żółta papryka

kawałek pora

1 pomidor

10 dag orzechów włoskich

15 dag ciemnych winogron

3 ząbki czosnku

Sos:

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżka soku z cytryny

sól

pieprz

bazylia

Wykonanie:

Filet z kurczaka obsypać solą, pieprzem i ostrą papryką w proszku. Dodać oliwę z oliwek, razem wymieszać i odstawić do lodówki na 1 godzinę. Następnie przełożyć razem z tłuszczem na patelnię i zrumienić. Ostudzić.

Zieloną sałatę opłukać, osuszyć i porwać na kawałki. Żółtą paprykę oczyści, opłukać i pokropić w paski. Pora opłukać i pokroić w półplasterki. Pomidora umyć i pokroić w dużą kostkę. Orzechy włoskie zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ciemne winogrona umyć, osuszyć i pokroić na ćwiartki (oczyścić z pestek). Czosnek obrać i zmiażdżyć.

Do dużej miski przełożyć zieloną sałatę, żółtą paprykę, por, pomidora, orzechy włoskie, ciemne winogrona, czosnek i kawałki kurczaka. Całość delikatnie wymieszać i przełożyć do dużej miski.

Składniki sosu razem wymieszać i polać nim sałatkę. Gotową podać na sylwestrowy stół.

Smacznego i udanej zabawy sylwestrowej!