Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!

Świąteczny murzynek z serem

Autor: Ola, dodano: 2011-12-06 12:58:30

Składniki:

Ciasto murzynek:

25 dag margaryny

1/2 szklanki mleka

3/4 szklanki cukru

2 łyżki kakao do ciast

1 łyżka cynamonu

1 szklanka mąki pszennej

1/2 szklanki mąki krupczatki

3 łyżeczki proszku do pieczenia

4 jajka

3/4 szklanki orzechów włoskich

Masa serowa:

10 dag masła

1/2 szklanki cukru pudru

1/2 kg mielonego sera

3 jajka

1 budyń waniliowy

otarta skórka z pomarańczy

3 łyżki soku z pomarańczy

Wykonanie:

Do garnka przełożyć margarynę, mleko, połowę cukru, kakao do ciast i cynamon. Razem roztopić, wymieszać i pogotować 5 minut na małym ogniu. Następnie ostudzić i odlać 1/3 szklanki. Do pozostałego dodać mąkę pszenną, mąkę krupczatkę, proszek do pieczenia, żółtka i starte na tarce o dużych oczkach orzechy włoskie. Na koniec dodać ubite na sztywną masę białka z pozostałym cukrem. Całość razem wymieszać i wylać na wyłożoną papierem do pieczenia prostokątną formę (25 na 35 cm).

Miękkie masło utrzeć na puszystą masę z cukrem pudrem, dalej ucierając dodawać ser, po jednym jajku, budyń waniliowy w proszku, otartą skórkę z pomarańczy i sok z pomarańczy. Gotową masę serową wykładać łyżką na surowe ciasto murzynek, lekko zamieszać widelcem. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 60 minut w temperaturze 180 st. C.

Po ostudzeniu ciasto polać delikatnie odlaną na początku masą (polać łyżeczką).

Smacznego.