ok. 1 1/2 kg śliwek (najlepiej węgierek)
ok. 3/4 kg cukru
Śliwki opłukać i wypestkować. Włożyć do prodiża i podpiekać przez 60 minut. Następnie przecedzić.
Do czystego soku wsypać cukier, przelać do małych butelek i pasteryzować 10 minut.
Pozostałe śliwki posłodzić, można dodać cynamon i przełożyć do słoików. Powstałe śliwkowe powidła pasteryzować 10 minut.
Smacznego.
