Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!

Sernik z rosą

Autor: kasiunia, dodano: 2007-09-20 16:24:30

Składniki:

Ciasto kruche:

10 dag margaryny

2 1/2 szklanki mąki pszennej

1 łyżka smalcu

1 jajko

2 żółtka

1 szklanka cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:

2 jajka

4 żółtka

1 szklanka cukru

1/2 szklanki oleju

1 szklanka mleka

1 kg sera półtłustego (najlepszy w wiaderku firmy JANA)

1 budyń waniliowy lub śmietankowy

1 łyżka mąki ziemniaczanej

Rosa:

4 białka

1 szklanka cukru

Wykonanie:

Składniki ciasta kruchego połączyć i wyrobić ciasto. Ciastem wylepić dno i boki wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy.

Jajka i żółtka ubić z cukrem. Dalej ubijając dodawać olej, mleko, ser, budyń w proszku i mąkę ziemniaczaną. Masę serową wylać do formy wylepionej surowym ciastem. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 40 minut w temperaturze 180 st. C. Po 40 minutach pieczenia sernik wyjąć z piekarnika i na gorącym serniku rozłożyć rosę (ubitą pianę z białek z cukrem). Potem włożyć ciasto do piekarnika i piec jeszcze 10-15 minut.

Smacznego.