Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!
Wybierz kategorię

Sernik na tortownicę

Autor: Renia S., dodano: 2005-08-26 13:30:00

Składniki:

Ciasto:

20 dag mąki

10 dag masła

1 jajko

1/2 szklanki cukru

cukier waniliowy

2 łyżki kakao

2-3 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:

50 dag białego sera

1 serek waniliowy homogenizowany (15 dag)

1/2 kostki margaryny

1 szklanka cukru

budyń waniliowy

3 jajka

Ponadto:

cukier puder

Wykonanie:

Do mąki dodać miękkie masło, jajko, cukier, cukier waniliowy, kakao i proszek do pieczenia. Ciasto wyrobić ręką i podzielić na 2 części. Zamrozić.

Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami na puszystą masę. Następnie stopniowo dodawać zmielony biały ser, serek homogenizowany i budyń w proszku, cały czas ucierając. Na koniec dodać ubite na sztywną pianę białka. Delikatnie wymieszać.

Jedną część ciasta zetrzeć (na tarce o dużych oczkach) na wysmarowaną tłuszczem średniej wielkości tortownicę, wyłożyć masę serową, a na nią zetrzeć drugą część ciasta.

Całość włożyć do nagrzanego piekarnika do 170 st. C. i piec ok. 1 godziny.

Ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Smacznego.