Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!

Sernik na ciemnym spodzie

Autor: Fafiks, dodano: 2007-08-02 08:48:17

Składniki:

Ciasto:

25 dag mąki pszennej

12 dag margaryny

5 dag cukru pudru

2 żółtka

1 1/2 łyżki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa:

1 kg twarogu

6 jajek

15 dag masła

30 dag cukru pudru

1 łyżka mąki ziemniaczanej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

cukier waniliowy

Wykonanie:

Mąkę pszenną przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia. Dodać tłuszcz i posiekać. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Wstawić na 30 minut do lodówki.

Twaróg zmielić. Masło roztopić i ostudzić. Jajka rozbić, oddzielić żółtka od białek. Następnie żółtka zmiksować z cukrami, mąką ziemniaczaną, proszkiem do pieczenia oraz masłem. Dodać twaróg i wymieszać. Z białek ubić pianę i delikatnie połączyć z masą.

Formę natłuścić. Ciasto podzielić na 2 części. Jedną część zetrzeć na całe dno formy. Na ciasto wyłożyć masę serową, a na nią zatrzeć resztę ciasta.

Piec 1 godzinę w temperaturze 180 st. C.

Życzę udanego wypieku.