Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!

Sałatka ze śledziem na święta

Autor: Ola, dodano: 2011-11-15 18:01:56

Składniki:

5 dużych matiasów

3 jajka

2 średnie ziemniaki

1 średnie jabłko

3 średnie kiszone ogórki

1 średnia czerwona cebula

kawałek pora

2 ząbki czosnku

4 łyżki śmietany 18%

4 łyżki majonezu

kilka kropel soku z cytryny

majeranek

zioła prowansalskie

sól

pieprz

Wykonanie:

Matiasy moczyć w wodzie z octem przez około 3 godziny. Następnie odsączyć z zalewy, wypłukać dokładnie i pokroić w paski. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę. Ziemniaki ugotować w skórce, obrać i pokroić w kostkę. Jabłko obrać i pokroić w kostkę. Kiszone ogórki, czerwoną cebulę i por pokroić również w kostkę. Czosnek obrać i zmiażdżyć.

Do miski przełożyć matiasy, jajka, ziemniaki, jabłko, kiszone ogórki, czerwoną cebulę i por. Wszystko razem wymieszać.

Śmietanę połączyć z majonezem. Dodać zmiażdżony czosnek, kilka kropel soku z cytryny, szczyptę majeranku, ziół prowansalskich, sól i pieprz (najlepiej świeżo mielony). Gotowy sos wlać do sałatki i ponownie wszystko razem wymieszać.

Przełożyć do czystej miski i schłodzić w lodówce.

Smacznego.