Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!
Wybierz kategorię

Polędwiczki wieprzowe w ziołach prowansalskich

Autor: Zuzia, dodano: 2007-12-11 23:23:00

Składniki:

70 dag polędwiczek wieprzowych

oliwa z oliwek

2 ząbki czosnku

1/2 szklanki białego wytrawnego wina

3 łyżki śmietany 18%

2 łyżki musztardy

3 ogórki kiszone

zioła prowansalskie

sól

pieprz

Wykonanie:

Polędwiczki zrumienić na oliwie z oliwek. Dodać do nic zmiażdżony czosnek i jeszcze chwilkę smażyć. Polędwiczki wyjąć z tłuszczu, a do pozostałego na patelni tłuszczu dodać wino. Całość wymieszać i zagotować. Śmietanę wymieszać z musztardą i dodać do sosu. Zagotować. Następnie dodać starte na tarce o dużych oczkach kiszone ogórki, zioła prowansalski, sól i pieprz do smaku.

Ciepłe polędwiczki polać powstałym sosem.

Smacznego.