Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!

Papryka marynowana

Autor: Zosia, dodano: 2006-03-16 18:08:45

Składniki:

papryka świeża (żółtka, zielona lub czerwona)

Zalewa:

1 szklanka octu 10%

5 szklanek wody

1 łyżka soli

1 szklanka cukru

Przyprawy na 1 słoik litrowy:

2 liście laurowe

5 ziarnek pieprzu

5 ziarnek ziela angielskiego

4-5 ząbków czosnku

1 łyżeczka gorczycy

1 łyżka oleju

Wykonanie:

Składniki zalewy połączyć, wymieszać, zagotować i przestudzić.

Paprykę umyć, pokroić na cząstki. Ułożyć w słoikach, dodać przyprawy i zalać przestudzoną zalewą.

Słoiki szczelnie zamknąć i zapasteryzować. (Słoiki włożyć do garnka wyłożonego ścierką, do zimnej wody. Gdy woda zacznie wrzeć, wyłączyć gaz i zostawić te słoiki w garnku do ostygnięcia).

Każdemu smakują - polecam.

Smacznego.