Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!

Migdałowy sernik

Autor: Ola, dodano: 2011-10-25 14:36:07

Składniki:

1 kg mielonego sera

7 jajek

1 szklanka cukru

cukier waniliowy

10 dag masła

2 łyżki mąki pszennej

2 łyżki kaszy manny

aromat migdałowy

otarta skórka z 1 pomarańczy

Dodatkowo:

10 dag płatków migdałów

biała i ciemna polewa czekoladowa

Wykonanie:

Ser zmiksować z żółtkami, cukrem i cukrem waniliowym. Dodać roztopione i ostudzone masło, mąkę pszenną, kaszę mannę, aromat migdałowy i otartą skórkę z pomarańczy. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać.

Dużej wielkości tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać masę serową. Posypać płatkami migdałów. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 60 minut w temperaturze 180 st. C.

Po ostudzeniu można polać polewą białą i ciemną w tzw. esy-floresy.

Smacznego.