Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!

Krucha tarta z dynią

Autor: Ola, dodano: 2011-08-30 13:08:31

Składniki:

Kruche ciasto:

ok. 2 szklanki mąki pszennej

1 kostka masła

1/2 szklanki cukru

1 jajko

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka przegotowanej letniej wody

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa z dynią:

ok. 1/2 kg obranego miąższu z dyni

1/2 szklanki cukru

1/2 szklanki mleka

2 jajka

cynamon

aromat pomarańczowy

Wykonanie:

Do miski przesypać mąkę pszenną i dodać masło, cukier, jajko, sok z cytryny, wodę oraz proszek do pieczenia. Wszystko razem wymieszać, zagnieść kruche ciasto i włożyć do lodówki na około 2 godziny.

Formę do tarty wysmarować tłuszczem, wysypać bułką tartą, wyłożyć do niej ciasto (dno i boki) i nakłuć widelcem, aby równo rosło. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 15 minut w temperaturze 180 st. C.

Dynię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać do niej cukier, mleko, surowe jajka, szczyptę cynamonu i kilka kropel aromatu pomarańczowego. Wszystko razem dokładnie wymieszać i wylać na podpieczone kruche ciasto.

Ponownie włożyć do nagrzanego piekarnika i piec jeszcze przez około 30 minut, aż masa się zetnie i zarumieni na złoty kolor.

Smacznego.