Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!

Kluski z makiem na wigilię

Autor: Zuzia, dodano: 2011-12-13 11:29:01

Składniki:

Ciasto:

50 dag mąki pszennej

2 jajka

szczypta soli

Masa makowa:

1 1/2 szklanki maku

4 łyżki miodu

5 łyżek rodzynek

3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej

3 łyżki startych na tarce o dużych oczkach orzechów włoskich

Wykonanie:

Do mąki pszennej dodać jajka, szczyptę soli i zagnieść dość twarde ciasto. Cienko rozwałkować, odstawić aby przeschło i kroić na łazanki.

Mak opłukać i przelać wrzącą wodą, dokładnie osączyć i zmielić w maszynce 3 razy. Następnie przełożyć go do garnka, dodać miód, rodzynki, kandyzowaną skórkę pomarańczową i starte na tarce o dużych oczkach orzechy włoskie. Chwilkę razem smażyć na małym ogniu.

W osolonej wodzie ugotować łazanki i gdy są lekko twarde odsączyć je na sitku i połączyć z masą makową.

Smacznego.