Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!

Gulasz na czerwono czyli wołowina w towarzystwie czerwonego wina

Autor: Zuzia, dodano: 2011-07-12 14:23:34

Składniki:

1 kg wołowiny

4 łyżki oleju

3 czerwone cebule

3 średnie marchewki

1 korzeń pietruszki

kawałek selera

1 puszka pomidorów w zalewie

300 ml bulionu

150 ml czerwonego wytrawnego wina

ostra papryka w proszku

kakao do ciast

cynamon

majeranek

sól

pieprz

Wykonanie:

Wołowinę pokroić w kostkę i obsmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie dodać pokrojoną w piórka cebulę, plasterki marchewki, pietruszki i selera oraz pomidory z całą zalewą. To wszystko zalać bulionem i czerwonym winem. Dusić pod przykryciem na niewielkim ogniu przez około 90 minut.

Na koniec dodać szczyptę ostrej papryki w proszku, kakao do ciast, cynamonu, majeranku, soli i pieprzu.

Podawać z ryżem i dowolną sałatką.

Smacznego.