













1 litr wody
1 litr octu 10%
2 kg cukru
2 laski cynamonu
15 goździków
1/2 przyprawy KURKUMA (wtedy gruszki wyglądają jak morele)
Wszystkie składniki połączyć, a następnie zalewę zagotowć.
Gruszki (muszą być twarde) obrać, pokroić w ćwiartki i wkładać do słoików. Zalać zalewą, szczelnie zamknąć. Zapasteryzować.
Smacznego.

