60 dag grochu (najlepiej łuskanego)
40 dag boczku wędzonego
40 dag kiełbasy
30 dag mięsa wieprzowego
20 dag marchwi
30 dag ziemniaków
1 pietruszka
kawałek selera
liść laurowy
majeranek
ziele angielskie
pieprz
sól
ząbek czosnku
natka pietruszki
Groch moczyć przez parę godzin, a potem ugotować na półmiękko.
Wieprzowinę, kiełbasę i boczek pokroić w niewielkie kosteczki. Przesmażyć osobno i dodać do grochu. Warzywa pokroić w kosteczkę i również dodać do grochu. Dodać przyprawy. Ugotować do miękkości warzyw. Natkę pietruszki pokroić i dodać po ugotowaniu.
Smacznego.