Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!

Drożdżowe pączki z dziurką

Autor: Ola, dodano: 2012-01-25 12:20:08

Składniki:

Ciasto:

3 dag drożdży

3 łyżki cukru

2 szklanki mąki pszennej

ok. 1/3 szklanki mleka

5 dag masła

4 żółtka

2 łyżki spirytusu

Dodatkowo:

cukier puder

Wykonanie:

Drożdże rozkruszyć, dodać do nich cukier i razem utrzeć.

Do mąki pszennej dodać letnie mleko, roztopione i ostudzone masło oraz ubite na puszystą masę żółtka. Razem posiekać nożem. Następnie dodać drożdże z cukrem i spirytus. Razem wymieszać i zagnieść ciasto.

Rozwałkować na grubość około 1 cm i wykrawać szklanką kółka, a w środku kieliszkiem dziurki.

Pozostawić w ciepłym miejscu na około 1 godzinę do wyrośnięcia. Potem wrzucić na rozgrzany olej i smażyć z dwóch stron na złoty kolor i krążki i wycięte dziurki.

Po usmażeniu ostudzić i dopiero posypać cukrem pudrem.

Smacznego.