Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!

Domowe lody śmietankowe

Autor: Zuzia, dodano: 2011-05-31 10:43:44

Składniki:

8 żółtek

3/4 szklanki cukru

1/2 litra mleka

250 ml śmietany 30%

1 opakowanie cukru waniliowego

Wykonanie:

Żółtka utrzeć z cukrem na parze (nad garnkiem z wrzącą wodą). Mleko zagotować i gorące wlewać powoli do utartych żółtek z cukrem i miksować mikserem (nadal nad parą).

Gdy masa zgęstnieje zdjąć miskę z gazu i ucierać na stole do momentu, aż masa się ostudzi.

Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem waniliowym. Następnie ubitą śmietanę połączyć z ostudzoną masą żółtkową. Gotowe lody przełożyć do naczynia lub plastikowego pojemnika i włożyć do zamrażalki na około 3 godziny.

Smacznego.