1 galaretka o smaku wiśniowym
200 g porzeczek
2 łyżki cukru
1 woreczek ryżu
1 szklanka śmietany 30%
Ryż ugotować, ostudzić. Porzeczki oczyścić i zmiksować z cukrem. Galaretkę rozpuścić w 1 szklance gorącej wody, ostudzić. Tężejącą galaretkę połączyć z ryżem i musem porzeczkowym oraz z ubitą śmietaną, wymieszać.
Przełożyć do małej tortownicy lub pucharków. Schłodzić w lodówce około 1 godz. Przed podaniem udekorować dowolnymi owocami i bitą śmietaną.
Smacznego.
