1 szklanka soku z cytryny
2 szklanki wody
1 szklanka cukru
0,25 litra spirytusu
Cytryny dokładnie umyć, sparzyć, przekroić i wycisnąć z nich sok. Z dwóch cytryn obrać skórkę i pokroić w kostkę.
Do garnka przełożyć skórki, wlać wodę i dodać cukier. Razem wymieszać, zagotować i pogować jeszcze 5 minut. Następnie ostudzić i wlać spirytus. Dokładnie wymieszać i rozlać do butelek razem ze skórkami. Po upływie 2 dni, przecedzić przez filtr np. do kawy i wlać do czystych butelek.
Smacznego.
