Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 806 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!

Ciasto z kulkami

Autor: Dorota, dodano: 2005-08-22 21:36:17

Składniki:

Ciasto:

2 szklanki mąki

4 żółtka

kostka masła

1 łyżka cukru pudru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3 łyżki kwaśnej śmietany

2 łyżki kakao

Ponadto:

słoik powideł śliwkowych

10 dag rodzynek

Krem:

kostka masła

2 galaretki wiśniowe

1 łyżeczka żelatyny

4 białka

1 szklanka cukru

Wykonanie:

Wszystkie składniki ciasta, oprócz kakao posiekać nożem i wyrobić. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej części dodać kakao. Białym ciastem wyłożyć posmarowaną tłuszczem dużą tortownicę, a na ciasto wyłożyć powidła. Z ciemnego ciasta formować kulki wielkości orzech włoskiego i w środek każdej włożyć po 3-4 rodzynki. Kulki poukładać na powidłach. Tak przygotowaną blachę z ciastem włożyć do piekarnika nagrzanego do ok. 150 st. C. i piec ok. 45 minut.

Masło utrzeć na puch, dodać pianę ubitą z białek i jedną tężejącą galaretkę, wcześniej rozpuszczoną z żelatyną w szklance wody. Masę wyłożyć na upieczone i wystudzone ciasto.

Ciasto zalać tężejącą drugą galaretką, przyrządzoną według przepisu na opakowaniu.

Smacznego.