Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!

Bananowiec

Autor: IWEET, dodano: 2008-05-23 19:04:23

Składniki:

Ciasto:

- 4 jajka

- 1 szkl. mąki

- 0,75 szkl. cukru

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa bananowa:

- 0,5 kg bananów (około 3 większe banany)

- 1 szkl. cukru pudru

- kostka margaryny

- 4 jajka

- 3 łyżki cukru

- galaretki (wiśniowa, cytrynowa, agrestowa)

Wykonanie:

Oddzielić żółtka od białek, następnie białka zmiksować na sztywno, do nich kolejno dodawać cukier, a następnie żółtka. Po dodaniu tych składników dodajemy stopniowo mąkę wymieszaną z łyżeczką proszku do pieczenia i delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy na wysmarowaną tłuszczem blaszkę prostokątną. Formę z ciastem wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 C na około 20 - 30 min. Ciasto wyciągamy i czekamy do jego ostygnięcia.

Banany zmiksować lub ugnieść tłuczkiem na miazgę. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami, następnie dodać zmiksowane banany i wszystko dokładnie wymieszać, aż do otrzymania gładkiej masy. Do garnka nalać szklankę ziemnej wody, zagotować, a następnie wsypać zawartość galaretki wiśniowej wymieszać do jej rozpuszczenia. Odstawić to wystygnięcia, a następnie wymieszać z masą bananową i wylać na biszkopt, wstawić do lodówki aż masa się zsiądzie.

Białka ubić na sztywno, następnie dodać 3 łyżki cukru i zmiksować. W garnku zagotować szklankę wody i dodać do niej galaretkę cytrynową i wymieszać. Odstawić na bok do wystygnięcia. Następnie wymieszać z masą białkową i zalać biszkopt. Wstawić do lodówki, aż masa się zsiądzie.

Na koniec zalać ciasto galaretką agrestową rozpuszczoną w jednej szklance zagotowanej wody.

Smacznego.