Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!
Wybierz kategorię
  • Wszystkie (545)
  • Alkohole (16)
  • Ciasta (159)
  • Dania główne (130)
  • Dania na śniadanie (20)
  • Desery (48)
  • Inne (17)
  • Napoje (12)
  • Pasty (7)
  • Przetwory (21)
  • Sałatki (78)
  • Zupy (37)


Podaj słowa
Wyszukuj wszędzie


Wyszukuj w nazwie


Wyszukuj w treści


PODPOWIEDŹ: Jeżeli jako część nazwy podasz "biszk" zostaną wyszukane przepisy o nazwach np. "Biszkopt z truskawkami" i "Truskawkowy biszkopt".
Nie przejmuj się rozmiarem liter, nie jest on brany pod uwagę.
Wyniki wyszukiwania
Znaleziono przepisów: 1

Kaczka duszona w jarzynach

Autor: Zuzia, dodano: 2011-03-18 09:59:11

Składniki:

1 kaczka

2 marchewki

1 cebula

10 dag wędzonego boczku

5 ząbków czosnku

30 dag pieczarek

50 ml oleju

5 dag mąki pszennej

1 puszka pomidorów w zalewie

1/2 szklanki bulionu

majeranek

tymianek

rozmaryn

sól

pieprz

Wykonanie:

Marchew, cebulę i boczek pokroić w kostkę. Czosnek zmiażdżyć. Pieczarki pokroić w plasterki. Do rondla wlać olej, rozgrzać i przełożyć marchew, cebulę, boczek, czosnek i pieczarki.

Kaczkę opłukać i podzielić (na 2 piersi i 2 udka). Mięso natrzeć majerankiem, tymiankiem, rozmarynem, solą i pieprzem. Następnie oprószyć mąką pszenną i dodać do rondla z warzywami. Smażyć razem do zrumienienia mięsa (gdy wytopi się dużo tłuszczu, można go odlać). Dodać pomidory z puszki i bulion. Wymieszać i dusić razem przez około 90 minut na średnim ogniu pod przykryciem.

Smacznego.