1 podwójny filet z kurczaka
100 ml jogurtu naturalnego 0%
2 ząbki czosnku
ostra papryka w proszku
sól
pieprz
2 czerwone papryki
1 cebula
Filet z kurczaka oczyścić z kości i błonek. Opłukać i pokroić w kostkę. Do jogurtu naturalnego dodać zmiażdżony czosnek, ostrą paprykę w proszku, sól i pieprz. Razem wymieszać i dodać kawałki kurczaka. Ponownie wymieszać i włożyć do lodówki na 24 godziny.
Czerwoną paprykę i cebulę pokroić w dużą kostkę.
Na patyczki do szaszłyka nadziewać na przemian kurczaka, czerwoną paprykę i cebulę. Położyć na rozgrzanym grillu i grillować.
Smacznego.