1/2 litra piwa
1 laska cynamonu
5 goździków
gałka muszkatołowa
1 łyżka cukru trzcinowego
2 łyżki miodu naturalnego
Piwo wlać do rondelka cienką strużką, żeby powstało dużo piany. W moździerzu utłuc cynamon i goździki. Dodać je do piwa razem z gałką muszkatową, cukrem trzcinowym i miodem naturalnym.
Całość podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając. Gdy piwo zacznie wrzeć, zdjąć z gazu. Przecedzić i wypić.
Na zdrowie!