- pół główki kapusty białej
- cebula
- marchew
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 2 szczypty pieprzu
- 3 łyżki oleju
- łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka koperku
- pół łyżeczki pietruszki
Kapustę poszatkować na tarce, posypać solą, dodać łyżkę octu, i łyżeczkę cukru. Pozostawić na 30 minut. Dodać starkowaną marchew i posiekaną drobno cebulkę.
Wymieszać i dodać pieprz, koperek, pietruszkę i wymieszać.
Smacznego.