30 dag ziemniaków
30 dag białego półtłustego sera
1 duża cebula
1 łyżka masła
2 jajka
sól
pieprz
słodka papryka w proszku
Ziemniaki ugotować, ostudzić i zmielić w maszynce razem z białym serem. Cebulę pokroić w kostkę, zrumienić na maśle i ostudzić.
Do masy ziemniaczano-serowej dodać cebulę, surowe jajka, sól, pieprz i słodką paprykę do smaku. Wszystko razem wymieszać i wyrobić na gładką masę. Formować małe kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i zrumienić z dwóch stron na rozgrzanym oleju.
Podawać polane ketchupem z dodatkiem ulubionej surówki.
Smacznego.