1 łyżka oregano
1 łyżka bazylii
1 łyżka ziół prowansalskich
2 łyżki stołowe wody
6 łyżek śmietany 18%
6 łyżek majonezu
5 ząbków czosnku
sól
pieprz
Do miski przesypać oregano, bazylię i zioła prowansalskie. Zalać wrzącą wodą, wymieszać i odstawić na chwilkę. Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, śmietanę i majonez. Wszystko razem wymieszać. Na koniec sos przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać i włożyć do lodówki na kilka godzin (żeby składniki się przegryzły).
Gotowym sosem smarować gorącą i smaczną pizzę.
Smacznego.