Ciasto:
4 jajka
szczypta soli
1 szklanka cukru
mały słoiczek majonezu
aromat śmietankowy
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Do dekoracji:
cukier puder
Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodać cukier i dalej ubijać. Dalej ubijając dodawać majonez i aromat śmietankowy. Na końcu dodać wymieszaną mąkę pszenną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia.
Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 40 minut w temperaturze 180 st. C. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Smacznego.